Pyszne Ciasta
portal kulinarny
Start » Przepisy » Owoce zapiekane w pianie

PRZEPISY:

Owoce zapiekane w pianie

Składniki: owoce zapiekane
-ok 10 sztuk kruchych jabłek
-150g dżemu
-50g cukru pudru
-5 białek
-2 litry wody

Jabłka obrać i wydrążyć gniazda od strony szypułki. Wodę zagotować i włożyć do niej jabłka, obgotować, wyjąc i ostudzić. Napełnić je konfiturą, następnie ułożyć w płaskim rondlu. Białka ubić na sztywną pianę w międzyczasie powoli dodawać cukier puder. Obłożyć jabłka ubita pianą i zapiec  średnio gorącym piecu na złoty kolor. Najlepiej podawać gorące.